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All About Food | 美食频道
那成下厨做家常菜——肉末蒸蛋[14P]【原创】
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该用户匿名发帖
发表于 2011-12-8 13:25
只看TA
11楼
怎么做给介绍一下啊，怎么只有图片
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轮回妖精
发表于 2011-12-8 14:07
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12楼
用微波炉蒸的也不错，我觉得葱花可以稍稍放一点。既好看也不会把蛋香压掉。
0
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轮回妖精
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88zqk
发表于 2011-12-9 15:31
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13楼
这菜好。有营养的要是能和在一起做豆腐蛋更好
0
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88zqk
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胭脂水粉
发表于 2011-12-9 21:23
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14楼
怎么感觉是福建人的做菜方法？
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胭脂水粉
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胭脂水粉的勋章
该用户匿名发帖
发表于 2011-12-9 21:34
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15楼
做这个菜简单易学，也应该很好吃吧，明天自己做一下。
0
wg25290
发表于 2011-12-9 22:04
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16楼
楼主的做法是一种，还可以将肉馅打希一些，放糖、老抽、盐和调料，再打入鸡蛋，蒸出来也很好吃。
0
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wg25290
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wzl
发表于 2011-12-9 22:49
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17楼
受教了,怪不得我蒸的蛋味道那么的怪,原来是这样的
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xhajkl
发表于 2011-12-9 22:58
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18楼
非常不错，有空试试看！
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ysgg888
发表于 2011-12-9 23:30
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19楼
这个菜在南方很普遍，我经常做给小孩吃。适量加入海味肉茸，味道更鲜，楼主可以试试。
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ysgg888
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老纳本色
发表于 2011-12-9 23:57
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20楼
肉上多转几个洞，然后把蛋打散放上面，并且加点葱花。
感觉应该口感会更加好一点咯~
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老纳本色
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