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人每天都要用到脑，用脑去思考，用脑去记东西，用脑去工作。记忆力下降、理解力下降、注意力不集中、健忘，这些症状都在告诉你要赶紧补脑了，脑部功能的正常运行也需要营养的支持。在人们日常生活中有很多食物都有补脑作用，那么补脑的食物有哪些？下面一起来看看吧。

一、补脑食物

1、鱼类

鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

2、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

3、豆制品

豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。

4、动物肝肾脏

动物肝脏富含铁质，铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。

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受用了，天天上班用脑，现在就感觉脑袋不够用了，看来要好好食补下

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天天吃猪肝鸡肝的，聪不聪明不知道，反正胆固醇是高了不少

王子传奇

鱼类和菠菜没有问题，但是豆制品吃多了容易尿酸高，动物内脏吃多了容易胆固醇高。

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动物内藏尽量不要吃，脂肪及胆固醇含量相当高，吃多了容易得心脑血管疾病；补脑健脑、增加记忆的食品还有：坚固类食品，坚固类食品虽然补充大脑营养比较好，但食品脂肪含量也比较高，也不要一次性多吃，每天大约在20-40克之间，因为是食物脂肪，虽然脂肪含量较高，但还是比较容易消化的，至少比动物脂肪要健康得多。尤其是青少年学习负担重，并还在生长发育阶段，大脑需要更多的营养补充，因此每天要适量补充一些坚固类食物。另外牛奶和奶粉，营养充沛、均衡，也是补脑、补充身体营养的重要食物。

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多吃菠菜和豆制品可能导致尿酸偏高啊，鱼肉确实还是不错的选择

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香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。此外，牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，有一定补脑作用。

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多吃核桃也是健脑的，还能生发，但别吃烧熟的，那样营养会流失到很多。

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以前老师就说我脑子不好 叫我多吃核桃 哈哈